Un terreau fait maison: une solution durable
Le terreau commercial, souvent composé de tourbe et d'engrais minéraux, présente des limites notables. En effet, il manque souvent de biodiversité microbienne et peut être déséquilibré en nutriments, rendant parfois nécessaires des apports supplémentaires d’engrais. De plus, l'extraction de tourbe nuit à l'environnement en dégradant les tourbières, essentielles pour le stockage du carbone.
Heureusement, il est possible de produire un terreau de qualité supérieure en utilisant des déchets organiques grâce à une méthode simple et efficace : le compostage de surface, également appelé "mulch compost". Cette technique consiste à déposer vos épluchures et autres déchets organiques directement au sol, au pied des plantes.
Une méthode accessible à tous
Le compostage de surface s'avère d'une grande facilité. En laissant les déchets se décomposer naturellement, grâce à l'action des micro-organismes, des vers de terre et d'autres insectes du sol, vous obtiendrez un humus léger et extrêmement fertile en quelques semaines. Pas besoin de bacs ni de retournements ; le sol s'en occupe tout seul, tout en nourrissant vos cultures de manière continue.
Pour obtenir des résultats optimaux, il est crucial d'équilibrer les matières "vertes" (riches en azote) et "brunes" (riches en carbone). Voici quelques exemples de déchets à utiliser :
- Épluchures de légumes (hors ail et oignon en excès),
- Fruits trop mûrs découpés,
- Marc de café et filtres en papier,
- Feuilles mortes, herbes sèches,
- Coquilles d'œufs écrasées.
Les avantages du compostage de surface
Le compostage de surface génère un humus riche en vie microbienne, ce qu'il est difficile de trouver dans les substrats industriels. Ce terreau naturel favorise la rétention d'eau, stimule les racines et réduit les risques de maladies. De plus, il attire les vers de terre, qui aèrent le sol et contribuent à sa fertilité.
Que vous ayez un jardin ou un balcon, cette méthode est facilement adaptable. Sur un balcon, il suffit d’un pot ou d’un bac dédié pour déposer régulièrement vos déchets organiques, couverts d'un peu de paillage pour accélérer la décomposition. Avec cette pratique, vous réduisez vos déchets de cuisine tout en produisant un matériau fertile de grande qualité pour vos plantes.
