Réalisez un succulent gâteau tout en légèreté et en douceur grâce à la recette du gâteau verre de lait. En un rien de temps, avec des ingrédients basiques, vous pouvez créer un délice qui satisfera les papilles des petits comme des grands.
Ingrédients nécessaires
- 3 œufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre de lait
- 1 verre d'huile neutre
- 3 verres de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation rapide
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et clair.
- Incorporez progressivement le lait et l'huile tout en continuant de mélanger.
- Ajoutez la farine et la levure chimique, et remuez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- Pour encore plus de goût, n’hésitez pas à aromatiser votre préparation avec de la vanille ou du chocolat en poudre.
- Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Faites cuire environ 45 minutes à 1 heure, en vérifiant la cuisson avec une pointe de couteau.
Astuces pour un résultat parfait
Pour un gâteau encore plus gourmand, pensez à intégrer des pépites de chocolat ou des éclats de noisettes dans la pâte avant de l'enfourner. Cela apportera un contraste croquant et encore plus de plaisir à votre goûter !
Servez ce gâteau avec une tasse de thé noir parfumé ou un chocolat chaud pour un moment de réconfort et de douceur à partager.
