Le mug cake, ce petit dessert emblématique des gourmands pressés, a su conquérir les cœurs grâce à sa réalisation rapide et à son goût réconfortant. Voici comment préparer ce délice en un rien de temps.
Ingrédients nécessaires
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Extrait de vanille (facultatif)
- Pincée de sel
Ustensiles requis
- Mug ou tasse
- Micro-ondes
Instructions de préparation
- Mélangez les ingrédients secs dans votre mug : la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
- Incorporez délicatement le lait et l'huile. Utilisez une fourchette pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez éventuellement quelques gouttes d'extrait de vanille pour rehausser la saveur.
- Faites cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute et 40 secondes, en ajustant si nécessaire selon la puissance de votre appareil.
Pour vérifier la cuisson, piquer le centre du gâteau avec un couteau. Si celui-ci ressort propre, votre mug cake est prêt à être dégusté.
Pour profiter pleinement de cette gourmandise, associez-la à un bon thé ou un verre de lait froid, créant ainsi une alliance parfaite.
Ce dessert rapide, originaire des États-Unis, se prête à de nombreuses variations : n'hésitez pas à y ajouter des fruits, du chocolat ou des confitures selon vos envies. Bons préparations !
