À l'ère numérique, les chaînes de restauration rapide ont adopté des modalités innovantes pour optimiser l'expérience client. Ces changements ne se limitent pas seulement à la rapidité de service, mais visent également à augmenter votre dépense moyenne sans que vous le réalisiez.
Bornes intuitives : un atout pour les enseignes
Les bornes de commande intelligentes, mises en place par de nombreux fast-foods, facilitent non seulement la prise de commande, mais servent également à maximiser les ventes. Selon une étude récente, les clients utilisant ces bornes dépensent en moyenne 10 % de plus par rapport à ceux qui optent pour le service traditionnel. Cela s'explique par la capacité de ces dispositifs à présenter des options tentantes comme des upsells, transformant votre simple commande en une version « Maxi » sans que vous ne le remarquiez.
Personnalisation : le clé de la tentation
Ces bornes analysent vos précédentes commandes et vous suggèrent des aliments qui correspondent à vos goûts. Par exemple, en scannant votre carte de fidélité, la borne peut vous proposer un Croque Mcdo, ce qui vous incitera à ajouter cet article à votre panier. Cette approche ciblée, basée sur vos habitudes de consommation, a prouvé son efficacité pour influencer vos choix alimentaires.
Des recommandations adaptées aux saisons
Les bornes ne se contentent pas d'exploiter vos données. Elles s'adaptent également aux saisons : par temps chaud, vous pourriez être attiré par des boissons fraîches, tandis que l'hiver pourrait favoriser des plats chauds, comme le « burger au fromage de montagne ». Cette capacité à personnaliser l'offre en fonction du contexte crée un environnement propice à l'impulsion d'achat.
