Une quinzaine de produits à base de canard viennent d'être retirés du marché en raison de défauts d'étanchéité des bocaux, entraînant un risque de botulisme. Il est impératif de ne pas consommer ces conserves.
Le 14 février, les autorités sanitaires ont annoncé le rappel de produits préparés par "La ferme au délice royal". Parmi ces articles, on retrouve des fritons, des terrines, ainsi que du foie gras et des soupes à base de canard. Les conditions de fabrication et de conservation de ces produits ne garantissent pas la sécurité alimentaire, exposant ainsi les consommateurs à des dangers pour leur santé.
Produits concernés par le rappel
- Confit de canard 1 cuisse (380 gr), 2 cuisses (620-700 gr)
- Confit de canard 5 cœurs (590 gr)
- Rillettes de canard (120 gr) et rillettes de canard avec foie gras (120 gr)
- Confit de canard 2 manchons (350 gr) et 4 manchons (700 gr)
- Confit de gésier de canard (350 gr) et de cœurs (250 gr)
- Confit de magret (600 gr par 1, 1100 gr par 2)
- Soupe de lentilles et viande de canard (500 gr)
- Foie gras de canard entier en différentes tailles
- Variétés de terrines de canard (190-200 gr)
- Sauces tomates canard en différentes variantes
>> Note importante : Ce rappel concerne tous les lots ayant une date limite de consommation entre le 01/01/2021 et le 31/12/2026.
Les consommateurs ayant acheté l’un de ces produits doivent les détruire ou les retourner au point de vente pour un remboursement. Si vous avez déjà consommé ces produits, il est crucial de consulter votre médecin et de mentionner votre consommation suspecte pour un suivi approprié.
