Il y a quelques temps, j'ai eu le plaisir d'assister à une dégustation de cocktails au Code Bar à Strasbourg, mettant en avant l'exceptionnelle eau Carola. Cet événement m'a permis de découvrir les saveurs de Citron, Citron vert, Menthe et Pamplemousse-Orange. Ces eaux délicatement aromatisées, sans sucre et à base d'extraits naturels, ont immédiatement conquis mon cœur pour l'été.
Au cours de la soirée, un défi amusant nous a été proposé : choisir au hasard deux papiers indiquant une saveur et un thème pour créer notre propre cocktail. J'ai trouvé l'idée ludique et j'ai participé avec enthousiasme.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous y trouverez des recettes simples et savoureuses ainsi que des menus de batch cooking prêts à l'emploi, incluant listes de courses et étapes de cuisine. Amusez-vous à cuisiner et régalez vos amis et votre famille ! Si vous souhaitez m'apporter votre soutien :
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" par Sandra Thomann - Éditions Larousse
Pour mon tirage, j'ai obtenu la combinaison Carola Pamplemousse-Orange & "Séduction". J'ai donc élaboré un cocktail épicé, féminin et pétillant, que j'ai particulièrement apprécié et que j'espère partager avec vous !
Les créations des six autres blogueurs participants seront réunies dans un lookbook dont je vous donnerai des nouvelles dès que j'en aurai la version finale :)
Spicy Rose
Un cocktail frais, féminin, épicé et pétillant !
Temps de préparation : 5 minutes
Type de plat : Boissons
Portions : 1 verre
Ingrédients
- 4 cl gin
- 3 cl de jus de pamplemousse rose fraîchement pressé
- 1 gousse de cardamome
- 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
- 1 cuillère à café de confit de pétales de rose
- 1 trait de jus de citron
- Carola Pamplemousse-Orange
- Glace pilée
Instructions
- Écrasez la gousse de cardamome dans un shaker bien froid, puis ajoutez le gin, le jus de pamplemousse et le gingembre. Mélangez vigoureusement.
- Mettez le confit de pétales de rose dans un verre refroidi, ajoutez un trait de jus de citron et mélangez. Remplissez le verre de glace pilée et filtrez le contenu du shaker par-dessus.
- Complétez avec la Carola Pamplemousse-Orange et décorez d’un pétale de rose.
Notes
Version sans alcool : Remplacez le gin par un thé noir épicé, en conservant la même quantité. Un thé vert floral est également une bonne option !
Gin : J'ai utilisé le "Bombay Sapphire", mais j'aurais aimé utiliser le gin "Hendricks". Je compte bien le trouver la prochaine fois !
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