La compote de pomme, ce délice nostalgique, séduit les papilles des tout-petits. Aujourd'hui, apprenez à préparer une version saine et rapide pour votre bébé avec votre Cookeo. Suivez ce guide simple pour une recette pleine d'amour.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 6 pommes
- 100 millilitres d'eau
- cannelle (facultatif)
Ustensile Nécessaire
- Cookeo
Préparation
Étape 1 : Peler les pommes
Retirez la peau des pommes, ôtez les cœurs, puis coupez-les en morceaux.
Étape 2 : Cuisson
Placez les morceaux de pommes dans la cuve du Cookeo, ajoutez l'eau et, pour un goût subtil, une pincée de cannelle si désiré.
Étape 3 : Cuisson sous pression
Activez le mode cuisson sous pression pour 10 minutes. Après ce délai, laissez le Cookeo relâcher la pression naturellement avant d'ouvrir.
Étape 4 : Mixage
Utilisez un mixeur pour obtenir la consistance souhaitée. Pour les bébés plus âgés, conservez quelques morceaux pour favoriser la découverte des textures.
Astuces de chef
Astuce : Pour conserver la compote, versez-la encore chaude dans des pots en verre stérilisés, fermez bien et retournez-les jusqu'à refroidissement complet.
Servez avec douceur
Accompagnez ce délice d'un verre d'eau ou d'une tisane non sucrée, idéal pour le goûter des jeunes enfants.
Importance de la compote
Le saviez-vous ? La compote est un excellent moyen d'initier votre bébé aux fruits et à des saveurs naturelles. C'est également un dessert facile à digérer, riche en fibres.
Pour les petits gourmands, servez cette compote onctueuse dans un bol adapté ou directement dans un biberon. Assurez-vous que c'est tiède pour éviter les brûlures.
