Découvrez nos conseils pour profiter de vos apéros tout en restant léger.
Ce rituel estival dont on ne peut se passer peut parfois se révéler plus riche en calories qu'un plat principal ! Afin de savourer ces moments festifs sans culpabilité, voici quelques astuces pratiques à mettre en œuvre.
Les boissons à privilégier
À éviter : le "club des 100"
Certains cocktails et alcools sont particulièrement caloriques, dépassant souvent les 100 calories par verre. Proscrivez les kirs, alcools forts, et autres mélanges comme le mojito ou la Piña Colada, qui peuvent atteindre jusqu'à 750 calories ! Méfiez-vous de la bière aussi, certaines variantes frôlent les 200 calories par 33 cl.
Avec modération : vin et champagne
La majorité des vins contiennent entre 1 g et 3 g de sucre pour 100 ml. Leurs calories proviennent principalement de l'alcool, autour de 90 à 100 kcal par verre, tandis que le champagne peut varier de 90 à 150 kcal par flûte selon son dosage sucré.
Le cœur léger : moins de 50 kcal par verre
Optez pour le cidre, qui n'affiche que 50 kcal, des bières light, ou encore des cocktails sans alcool comme le Virgin Mojito.
Je troque pour des alternatives légères
Remplacez vos choix habituels par des options moins caloriques :
- Saucisson (400 kcal) → viande des Grisons (132 kcal)
- Cacahuètes (600 kcal) → mélange de fruits secs (300 kcal)
- Tapenade noire (360 kcal) → tapenade verte (130 kcal)
- Guacamole (185 kcal) → salsa (58 kcal)
- Chips (570 kcal) → bretzels (380 kcal)
Choisir des alternatives permet de déguster tout en se faisant plaisir !
Trois recettes légères :
- Tartare de daurade à la vanille
- Pomodori d'amour
- Dips de légumes
