Dans l'agglomération de Strasbourg, des producteurs en vente directe, qui participent à divers marchés, s'unissent pour renforcer leur visibilité. Cette initiative a donné naissance à l'association "Mes paysans de l'Eurométropole de Strasbourg". Composée de maraîchers, d'arboriculteurs et d'éleveurs, qu'ils soient bio ou conventionnels, elle regroupe des membres de plusieurs communes, notamment Geispolsheim et Strasbourg.
18 producteurs en vente directe regroupés
Nicolas Burgmann, agriculteur de 38 ans, cultive fruits et légumes à la ferme de la Ganzau. Pour lui, il est crucial de communiquer : "Chaque jour, je partage des photos et vidéos de la ferme sur les réseaux sociaux. Récemment, j'ai publié un message sur l'arrivée des premières fraises, et en deux heures, tout était écoulé. Cette année, nous avons déjà enregistré une hausse de 30% de nos ventes !" Sacrifiant un temps précieux pour la visibilité, Nicolas souligne l'importance de cette stratégie.
Ainsi, d'autres producteurs comme Jean-Philippe Goos, de Blaesheim, reconnaissent le coût associé à une communication efficace. Grâce à cette nouvelle association, ils pourront mettre en avant leur logo sur leurs stands, camions et exploitations, permettant ainsi de mieux se démarquer sur le marché.
Parler d'une seule voix dans l'agglomération
Le regroupement permet également de représenter une voix unique auprès des élus de l'Eurométropole de Strasbourg, particulièrement pertinent dans le contexte des récentes élections municipales. Geoffrey Andna, président du club, affirme: "Nous pouvons atteindre de nouvelles cibles, comme la restauration collective. En travaillant ensemble, nous avons des opportunités logistiques qui nous permettront d'élargir notre offre tout en répondant aux besoins du marché local." Cette synergie entre producteurs pourrait également donner naissance à de nouveaux initiatives en faveur de la consommation locale.
