De nos jours, de nombreux jardiniers adoptent le compostage dans un esprit écologique. En termes simples, le compostage consiste à fournir nos déchets organiques à de petites créatures et micro-organismes qui les transforment en nutriments pour nos plantes. Parmi les différentes méthodes de compostage, le compost à chaud est particulièrement avantageux grâce à sa rapidité comparé au lombricompostage ou au compostage à froid.
Qu'est-ce que le compost à chaud ?
Le compost à chaud permet d'atteindre une compost de qualité en seulement 3 à 6 mois. Cela se fait sans attirer de nuisibles, même dans des sols difficiles, tant que la connexion avec le sol est maintenue. Il est crucial de mélanger le compost tous les trois jours : plus le brassage est fréquent, plus le compost mûrit rapidement.
Cette méthode s'adresse à ceux qui disposent d'un espace suffisant pour deux silos d’un mètre carré chacun et qui possèdent un jardin de taille adéquate pour recevoir ce compost, ainsi qu'un bon volume de déchets à traiter. Le compost à chaud nécessite une préparation minutieuse, où la masse critique de chaleur doit être atteinte pour favoriser l'activité des micro-organismes thermophiles.
Comment faire du compost à chaud ?
Une fois que vous avez rassemblé assez de matière, il est important de disposer les déchets de manière organisée en alternant des couches de matériaux verts et de matériaux secs :
- Matériaux verts : déchets de fruits et légumes, marc de café, fleurs fanées, tontes de gazon, tailles de haies tendres, mauvaises herbes et autres plantes non ligneuses, ainsi que certains types de litière d’animaux herbivores.
- Matériaux secs : paille, tailles ligneuses, feuilles mortes, cartons, papier, et copeaux de bois.
Après avoir construit votre tas en strates, laissez-le reposer pendant trois jours avant de le transférer dans le second silo tout en mélangeant les composants. Ce transfert permet d'oxygéner le tas, indispensable pour le bon fonctionnement des micro-organismes et permet de maintenir une température adéquate. Continuez à brasser au moins tous les trois jours pour assurer un maturation rapide et éliminer les gènes pathogènes.
Avantages et inconvénients du compost à chaud
Le principal avantage réside dans la rapidité d'obtention d'un compost prêt, généralement en 12 jours au minimum, que vous pourrez utiliser pour vos légumes, plantes en pot et autres plantations.
Cependant, le brassage régulier tous les trois jours peut décourager certains jardiniers. Des alternatives, comme l’ajout de tuyaux perforés pour favoriser la circulation de l’air ou l’utilisation d’un tambour à compost, peuvent faciliter cette tâche. Enfin, la nécessité de rassembler tous les déchets verts et secs représente un autre défi pour ceux qui envisagent cette méthode.
Avant de vous lancer dans le compost à chaud, il est utile de bien réfléchir à votre projet. Pour approfondir vos connaissances, consultez les ouvrages de Martina Kolarek, Le compost biologique à chaud (Delachaux et Niestlé – 7 mars 2019 – 14,90 €), et d’Allan Shepherd, Je fais mon compost (Larousse – 24 avril 2019 – 5,95 €).
