Vous n'êtes pas satisfait de votre plat au restaurant ? Découvrez les conditions précises pour solliciter un remboursement.
Il est vrai que le client ne possède pas tous les droits au sein d'un établissement. Si votre plat arrive trop froid, est mal cuit, ou présente une anomalie comme un cheveu, il existe des raisons légitimes pour en demander le remboursement. Selon Maître Baptiste Robelin, spécialiste en droit de l'Hôtellerie et de la Restauration, vous devez répondre à une condition essentielle.
Les obligations du restaurateur
Les restaurateurs ont une série d'obligations envers leurs clients. Parmi celles-ci, on trouve l'affichage des prix, la mention de l'origine des viandes, et la possibilité de demander un doggy bag pour emporter les restes. Toutefois, la question du remboursement reste floue. Maître Robelin note : "Un client peut demander le remboursement d'un plat s'il estime avoir été victime de tromperie. "
Qu'est-ce que la tromperie ?
Mais quelles situations peuvent être considérées comme de la tromperie ? "Par exemple, si un plat ne correspond pas à sa description sur le menu ou si des éléments non mentionnés apparaissent dans l'assiette, le client peut demander son remboursement," précise l'expert. Bien que demander un remboursement puisse sembler intimidant, il s'agit d'un droit. En revanche, si vous ne trouvez pas le plat à votre goût, il n'existe pas de base légale contraignant le restaurateur à vous rembourser; cela relèverait plutôt d'un geste commercial.
D'autres options pour résoudre le problème
Si votre plat souffre d'un problème de cuisson ou arrive froid, vous pouvez tout à fait le renvoyer en cuisine en comptant sur la bonne volonté du restaurateur. Il est primordial de communiquer votre insatisfaction avec courtoisie. Si cela n'est pas possible, Maître Robelin recommande de laisser un avis en ligne pour faire part de votre expérience. "Cela peut être beaucoup plus impactant que d'entamer des procédures judiciaires pour un simple plat," ajoute-t-il.
