Parfois, un petit dessert savoureux est tout ce dont nous avons envie, sans pour autant avoir à sortir de chez soi. Le mugcake au yaourt se révèle être la solution idéale : avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, il promet de ravir tous les gourmands. Parfait pour les petites faims, ce dessert s'élabore en un tour de main avec des ingrédients facilement disponibles.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 60 grammes de farine
- 50 grammes de sucre
- 15 grammes de poudre de cacao
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 60 grammes de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe d'œuf en poudre
- 1 cuillère à soupe de lait en poudre
- 20 grammes de pépites de chocolat
Ustensiles nécessaires
- une fourchette
- un micro-ondes
- un mug
Mode de préparation
Étape 1
Dans un mug, mélange la farine, le sucre, le cacao et la levure chimique à l'aide d'une fourchette.
Étape 2
Ajoute le yaourt, l'œuf en poudre et le lait en poudre, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Étape 3
Incorpore délicatement les pépites de chocolat dans la préparation.
Étape 4
Fais cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 1 minute et 30 secondes.
Étape 5
Laisse refroidir quelques instants avant de déguster ce délice.
Astuces du chef
Pour une texture encore plus moelleuse, n'hésite pas à ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale. Cette petite touche fera toute la différence !
Un chocolat chaud en accompagnement
Pour accompagner ce mugcake au yaourt, rien de tel qu'un chocolat chaud fait maison, qui rehaussera encore plus cette douceur.
L’info en plus
Le mugcake est devenu un incontournable en cuisine moderne. Préparé directement dans une tasse au micro-ondes, il est parfait pour une gâterie rapide et personnalisable. Une véritable innovation pour les amateurs de sucreries.
Comment présenter
Pour un effet chic, dépose ton mugcake dans une tasse en céramique aux teintes pastel. Présente-le sur une petite assiette à gâteau, accompagné d'une cuillère à dessert en inox. Cette présentation apportera une touche élégante à ton service.
