L'été en Espagne se transforme avec l'émergence du tinto de verano, une boisson qui conquiert les terrasses de la côte basque et au-delà. Fini le temps de la sangria ! Ce cocktail simple, coloré et rafraîchissant est un véritable incontournable des soirées estivales, se préparant avec deux ingrédients, quelques glaçons et une note de citron.
Un mélange rafraîchissant et léger
Le secret du tinto de verano réside dans l'union inédite d'un vin rouge léger et d'une limonade pétillante. Chaque gorgée révèle un festival de saveurs fruitées, accompagné de bulles vivifiantes. Sa popularité grandissante sur les réseaux sociaux témoigne de son attrait, le plaçant comme une alternative séduisante face à des classiques tels que la sangria, jugée parfois trop complexe et riche.
Un apéritif convivial et adaptable
Le tinto de verano a beaucoup d'atouts : une préparation rapide, des ingrédients simples, et la liberté de le personnaliser selon ses envies. Assemblé de manière informelle autour de glaces, il invite à des moments de partage sans contraintes. Que ce soit en famille ou entre amis, ce cocktail devient l'élément central des soirées, apportant légèreté et convivialité.
La recette traditionnelle et ses variations
Pour préparer un tinto de verano traditionnel, c'est on ne peut plus simple : il suffit d'un vin rouge léger, de limonade pétillante, de quelques tranches de citron et d'une bonne quantité de glaçons. Voici son élaboration en étapes :
- Remplir un grand verre de glaçons.
- Verser à parts égales le vin rouge et la limonade.
- Ajouter des tranches de citron et mélanger délicatement.
- Servir bien frais pour apprécier pleinement ce plaisir estival.
Pour un brin de créativité supplémentaire, vous pouvez revisiter cette recette avec un vin rosé ou en ajoutant des fruits frais, tels que des pêches ou des fraises, pour une touche gourmande et moderne. Le tinto de verano devient alors un choix adapté à toute occasion, du barbecue à un apéritif plus chic, tout en vous offrant un goût de vacances immédiat.
