Découvrez comment Grégory Cuilleron, célèbre pour son passage dans "Un Dîner presque parfait", marie le fructose avec brio dans des recettes salées savoureuses.
Manger équilibré
Le ketchup, condiment apprécié par milliers, peut se révéler parfois riche en sucres et en sels. Pour les amateurs de sauces, nous vous révélons les deux meilleures marques de ketchup, notées 79/100 sur Yuka, qui épargnent à votre palais des excès inutiles.
Recettes saines et faciles
Pour les gourmands pressés, nous avons concocté une sélection de 9 recettes à réaliser en moins de 45 minutes. Oubliez les longues heures passées en cuisine ! Voici des plats savoureux à essayer ce mois de février :
- Gravelax de saumon avec salade de pommes de terre truffées
- Noix de Saint-Jacques rôties, accompagnées d'un risotto au coulis de betteraves
- Volaille farcie aux champignons, polenta crémeuse et coulis de fruits rouges
- Tartare de langoustines en bouillon de thé vert et gelée d'abricots
- Canard laqué au caramel et confiture d'oranges de Séville
- Gambas sautées avec wok de chou chinois à la vinaigrette de chocolat
- Sablés au chocolat au fructose et oranges confites
Les bienfaits des ingrédients
Les poireaux, alliés minceur riches en fibres, méritent leur place dans nos assiettes. Découvrez 12 recettes pour les savourer tout l'hiver sans jamais vous lasser. Ils apportent de nombreux bienfaits pour la santé et favorisent un équilibre alimentaire.
