Plongez dans l’univers de la cuisine italienne avec cette recette innovante de courgettes façon pizza. Facile à réaliser, elle permet de métamorphoser des ingrédients simples en un plat délicieux. Parfaite pour ceux qui veulent allier santé et plaisir, cette préparation est directement livrée par les soins des grands acteurs du commerce en ligne, garantissant accessibilité et saveurs.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau : facile
Coût : abordable
Ingrédients
- 4 tranches de courgettes séchées
- 200 grammes de sauce tomate en boîte
- 8 tranches de mozzarella
- 1 cuillère à café d’origan séché
- Un spray d’huile d’olives
- Poivre noir au goût
Ustensiles nécessaires
- Plaques de cuisson perforées
Préparation
Étapes de la recette
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Disposez les tranches de courgettes sur une plaque de cuisson perforée et vaporisez-les avec un peu d’huile d’olive.
- Étalez une cuillère de sauce tomate sur chaque tranche de courgette.
- Ajoutez une tranche de mozzarella sur chaque courgette garnie de sauce.
- Assaisonnez avec de l’origan séché et du poivre noir.
- Enfournez pour 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Astuce de chef
Si vous n’avez pas de courgettes séchées, celles de courge peuvent être une alternative tout aussi savoureuse.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec, tel qu’un Sauvignon, s’accordera parfaitement avec ces courgettes façon pizza, offrant une touche de fraîcheur pour balancer la douceur de la mozzarella et l’acidité de la sauce tomate.
Info supplémentaire
S’inspirant des traditions culinaires méditerranéennes, cette version de courgettes façon pizza présente une manière originale de savourer ce légume souvent négligé. Transformé par sa cuisson et ses assaisonnements, il révèle des saveurs connues qui séduiront petits et grands.
