Février est un mois apaisé pour le jardin et le potager, marquant une transition vers le printemps. Bien que les températures demeurent fraîches, certaines variétés de fleurs, arbustes et légumes peuvent débuter leur croissance dès maintenant. Explorez ces options pour donner vie à votre jardin.
Avec l'allongement des jours, le jardin s'éveille lentement. Malgré le froid persistant, il est possible d'entamer les plantations, de la floraison estivale aux cultures comestibles.
Fleurs à planter en février
Février est le moment idéal pour semer des variétés résistantes au froid. Vous pouvez commencer avec les renoncules, des bulbes au charme coloré qui s'épanouissent sous un ensoleillement modéré. Ces fleurs nécessitent un sol riche et bien drainant. Les giroflées d’été, aux délicates senteurs, doivent également être plantées durant ce mois dans un sol argileux ou calcaire. Leur floraison débutera en mai, apportant une touche de couleur tout l’été.
La jacinthe du Cap, avec ses clochettes au parfum doux de vanille, est parfaite pour embellir vos jardins et pots. Plantez-la dans un sol neutre, et elle nécessitera peu de soin après la plantation. N'oubliez pas également les bégonias : gardez-les à l’intérieur jusqu'à ce que le temps se réchauffe pour éviter les gelées.
Arbustes à planter en février
Si vous avez manqué la période automnale, le mois de février reste propice pour planter des arbustes caducs lors de journées douces. Pensez à l’adenium, connu comme la rose du désert, ou à l’hibiscus. C’est également le moment idéal pour installer les plantes grimpantes telles que le bougainvillier et la glycine.
Fruits et légumes à planter en février
Ce mois est aussi marqué par le retour des semis. Il est temps de planter l’ail, les oignons, les échalotes, ainsi que les pommes de terre précoces et les topinambours à la fin du mois. Si les conditions le permettent, n'hésitez pas à entamer la culture des artichauts et des asperges.
Herbes aromatiques à planter en février
Bien qu’il soit encore un peu tôt pour les herbes aromatiques, certaines variétés peuvent être semées dans un jardin ensoleillé avec des températures douces. Privilégiez la ciboulette, le cerfeuil, l’aneth, la coriandre, la menthe, l’origan et le persil, tout en vous assurant qu’elles soient à l’abri du vent et dans un sol bien drainé.
