Dans les pratiques classiques du jardinage, il est habituel de retourner le sol. Cependant, avec l'essor de la permaculture, cette méthode est de plus en plus remise en question au profit d'une approche plus subtile : aérer le sol sans le bouleverser.
Les risques du retournement du sol
Le retournement modifie la stratification naturelle du sol, perturbant ainsi les micro-organismes qui y vivent. Chaque couche a sa propre biodiversité, et en mélangeant ces couches, on expose des agents chimiques non transformés aux racines des plantes, créant ainsi des conditions nuisibles à leur santé. L'idéal serait de traiter chaque couche de manière distincte. Des outils comme la grelinette permettent de travailler en surface, tandis que la fourche bêche permet d’aérer les couches plus profondes sans les retourner complètement.
Alternatives au retournement : le décompactage
Pour préserver la structure du sol et son écosystème, il est préférable de décompacter plutôt que de retourner la terre. Ce processus peut se réaliser en fin d'automne ou en début d'hiver, veillant à éviter les périodes de gel ou de fortes pluies. En utilisant des outils adaptés, comme la grelinette, on facilite l'ameublissement du sol, permettant aux mottes de se désagréger naturellement durant l'hiver. Au printemps, un simple passage de râteau pourra suffire pour le rendre prêt pour de nouvelles semences.
Cultiver en buttes : une solution pour les sols lourds
Si votre sol est particulièrement compact et lourd, une technique de permaculture intéressante consiste à créer des buttes de culture. Ce système offre des avantages inestimables : une meilleure rétention de l'eau, une fertilité accrue, et surtout, il évite le piétinement qui pourrait aggraver la compaction. En recouvrant les buttes de paille ou de végétaux, semblable à l'accumulation naturelle des feuilles mortes, on parvient à créer un environnement propice à la croissance des racines. En renouvelant régulièrement les matières organiques, le sol deviendra plus aéré et léger au fil du temps. Néanmoins, il est essentiel d'observer la nature de votre terre avant de décider d’adopter cette méthode, car elle peut ne pas convenir à tous les types de sols.
