Il se distingue par une savoureuse amertume, et fait le bonheur des adeptes de Campari. Voici comment réaliser ce cocktail aussi pétillant que rafraîchissant.
Le Campari Spritz, une liqueur d'un rouge intense, a vu le jour en 1860 et se compose d'eau gazeuse et de prosecco. Cet apéritif italien, léger et pétillant, peut être préparé en quelques minutes seulement. Idéal pour savourer l'amertume caractéristique, ainsi que des notes d'orange et d'herbes aromatiques.
Ingrédients
Pour réaliser un Campari Spritz, vous aurez besoin de :
- 9 cl de prosecco Riccadonna
- 6 cl de Campari
- 3 cl d'eau gazeuse
- Glaçons
- Une tranche d'orange
La recette
Commencez par remplir un verre de glaçons. Versez le prosecco Riccadonna, suivi du Campari, puis de l'eau gazeuse. Garnissez d'une tranche d'orange avant de servir dans un verre à vin. Profitez des saveurs sucrées qui font le succès de la liqueur, telles que la cerise, le clou de girofle, la cannelle ou le zeste d'orange.
