Que diriez-vous d'un délicieux gâteau au chocolat, d'un moelleux au yaourt ou d'un cake au citron ? Ce ne sont là que quelques-unes des savoureuses recettes que vous pouvez concocter avec votre Thermomix®. Un réel bonheur pour les amateurs de pâtisserie !
Le Thermomix® n'est pas seulement un robot de cuisine, c'est un véritable allié pour créer toute une gamme de desserts. Des cakes aux fruits aux pâtisseries classiques, ce robot vous permettra de laisser libre cours à votre créativité. Voici donc trois recettes succulentes à essayer sans hésitation.
Recette n°1 : Gâteau au chocolat super gourmand
Régalez vos proches avec ce dessert facile à réaliser, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de chocolat noir
- 50 g de farine
- 130 g de sucre
- 1 cuil. à soupe de sucre vanillé
- 125 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Étapes de la recette :
- Cassez le chocolat en morceaux et coupez le beurre en dés.
- Placez le chocolat dans le bol du Thermomix® et mixez 15 secondes à vitesse 9. Ajoutez le beurre et faites chauffer à 50°C pendant 3 minutes à vitesse 2. Incorporez ensuite tous les ingrédients restants et mixez 20 secondes à vitesse 3.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes. Servez avec une délicieuse crème anglaise.
Recette n°2 : Gâteau au yaourt ultra moelleux
Cet excellent gâteau se personnalise à l'infini : ajoutez-y des morceaux de fruits ou des pépites de chocolat pour varier les plaisirs.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- ¾ d’un pot d’huile
- 1 gousse de vanille
- 1 citron bio
Étapes de la recette :
- Zestez le citron et récupérez les graines de vanille.
- Dans le bol du robot, mélangez les œufs, le yaourt, le sucre, l'huile et les graines de vanille, puis mixez 10 secondes à vitesse 5.
- Ajoutez progressivement la levure et la farine, puis mixez en sens inverse pendant 15 secondes à vitesse 5.
- Transvasez dans un moule beurré et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
Recette n°3 : Cake au citron léger et aérien
Pour un goût rafraîchissant et fruité, optez pour ce cake au citron irrésistible.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 1 citron bio
- 4 oeufs
- 55 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
Étapes de la recette :
- Dans le bol du Thermomix®, combinez les œufs, le beurre, le lait, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure. Mixez 1 minute à vitesse 7.
- Préparez le citron en zeste et en jus, puis ajoutes à la préparation, et mixez encore 15 secondes à vitesse 5.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
