le café n'est pas la seule source de caféine. En effet, différents aliments et boissons que nous consommons quotidiennement peuvent également en contenir des quantités inattendues. C'est ce que nous rappelle une nutritionniste américaine, soulevant des préoccupations sur l'impact de ces sources sur notre sommeil et notre bien-être général.
des douceurs à prendre avec précaution
beaucoup d'entre nous aiment savourer un carré de chocolat sans penser à la caféine qu'il peut contenir. Les fèves de cacao, l'ingrédient principal du chocolat, renferment en effet ce stimulant naturel. Par exemple, 100 grammes de chocolat noir peuvent contenir jusqu'à 80 milligrammes de caféine, une quantité comparable à celle d'une tasse de café. Il est judicieux de limiter sa consommation de chocolat, en particulier le soir.
matcha : un coup de fouet discret
le matcha, cette fine poudre de thé vert prisée pour ses bienfaits, contient également une concentration de caféine souvent sous-estimée. Selon plusieurs études, le matcha peut contenir entre 19 et 44 milligrammes de caféine par gramme, ce qui en fait une source cachée qui peut s'accumuler rapidement si vous en consommez régulièrement.
kombucha et glaces : attention aux surprises
le kombucha, cette boisson fermentée appréciée pour ses probiotiques, est généralement préparé à partir de thé et contient donc de la caféine. Bien que la quantité soit faible, elle peut affecter les personnes sensibles. De plus, certaines saveurs de crème glacée, notamment celles au chocolat, au matcha ou à l'espresso, peuvent contenir des niveaux significatifs de caféine, rivalisant avec ceux du café. Soyez vigilant lors de votre choix de dessert !
