L'été n'a jamais été aussi délicieux avec la popularité grandissante du Spritz, ce cocktail au charme intemporel. Formulé à base de vin blanc pétillant, de Prosecco, d'eau gazeuse et de l'incontournable Aperol, le Spritz est désormais réinterprété de manière innovante par la créatrice culinaire Lauren Lane Beeman, qui a partagé une recette ludique de glaçons à l'Aperol sur TikTok.
La recette des glaçons à l'Aperol
C'est une astuce simple pour rendre vos soirées encore plus rafraîchissantes. Pour créer ces glaçons savoureux, il vous suffit de remplir un bac à glaçons avec de l’Aperol, d'ajouter une tranche d'orange et éventuellement un peu de sirop de sucre ou d'eau. Lors du service, placez un glaçon d’Aperol dans un verre à cocktail et ajoutez-y du Prosecco pour savourer un Spritz glacé unique qui éblouira vos invités.
Comprendre le Spritz classique
Le Spritz traditionnel est une délicieuse combinaison de Prosecco, d'eau gazeuse et d'Aperol. Une recette simple pour sa préparation : versez 4 cl d'Aperol dans un verre rempli de glaçons, ajoutez 6 cl de Prosecco et 2 cl d'eau gazeuse, puis remuez délicatement pour amalgamer les saveurs. Une touche finale avec une rondelle d'orange apporte une note vive et rafraîchissante.
Variantes créatives du Spritz
Le Spritz se prête à d'innombrables variations. Vous pouvez remplacer l’Aperol par du Campari pour une version plus amère ou par du limoncello pour un cocktail au goût citronné. Le Hugo Spritz, concocté avec du sirop de sureau, est idéal pour ceux qui aiment une touche florale. Pour les amateurs d'originalité, le Cynar Spritz, à base de Cynar, une liqueur d'artichaut, offre une expérience gustative unique.
