Envie de surprendre vos convives lors des repas de fête ? Ne cherchez pas plus loin : le vin pétillant au chocolat est votre réponse. Issu de l'union savoureuse entre du Chardonnay français et des essences de chocolat belge, cet élixir unique va titiller vos papilles.
Une boisson innovante
Ce vin au design élégant fait sensation à Noël et au Nouvel An. L'idée de créer un tel produit a germé après une dégustation de chocolat et de champagne. Pour le créateur de la marque Chocolate in a Bottle, l'objectif était simple : combiner le plaisir du chocolat avec celui du vin effervescent. Le cacao est délicatement distillé et ajouté au moment de la seconde fermentation du Chardonnay, créant ainsi une harmonie parfaite de saveurs.
Les saveurs uniques du vin chocolaté
En termes de goût, ce vin offre des notes de noisette et de cacao, sans pour autant donner l'impression de consommer un chocolat solide. Vous goûterez principalement la douceur du Chardonnay, suivi d'une légère touche chocolatée en arrière-goût. Ce régal est à savourer bien frais, avec une teneur en alcool modérée de 6,5 %.
Où et comment déguster ce vin pétillant ?
Disponible sur le site officiel de Chocolate in a Bottle, le vin pétillant au chocolat se retrouve également sur divers marchés de Noël et foires à travers la France, y compris à Bordeaux, Lyon et Arras. Pour accompagner votre dégustation, pensez à des mets variés. Ce vin se marie aussi bien avec des mets salés comme le foie gras et les charcuteries qu'avec des desserts à base de fruits ou chocolatés, faisant de lui un choix idéal pour les repas de fête. Une fraise en guise de mise en bouche pourrait aussi rehausser davantage votre expérience gustative.
