Avec la baisse des températures, rien de tel que des plats réconfortants pour passer des soirées agréables. Pour la semaine du 25 novembre au 1er décembre, nous vous avons sélectionné un menu savoureux, regorgeant d'ingrédients de saison. Le meilleur ? Ces recettes faciles à réaliser vous permettront de vous régaler sans stress.
Après une journée d'automne bien remplie, on souhaite souvent se retrouver devant un bon repas réconfortant. Ainsi, pour cette semaine, notre menu marie simplicité et délices culinaires. Vous aurez l'occasion de savourer des mets à base de poireaux, pommes de terre, épinards et chou-fleur. Chaque ingrédient a été soigneusement choisi pour transformer vos dîners en moments de plaisir. Prenez vos ustensiles et laissez-vous guider par nos inspirations! Une semaine gourmande s'annonce, facile à préparer.
Menu de la semaine : 7 recettes faciles à préparer le soir
Découvrez notre sélection gourmande de recettes pour la semaine du 25 novembre au 1er décembre. Profitez de plats chauds et savoureux qui réchauffent le corps et l'esprit.
Lundi 25 novembre : velouté de butternut
Commencez la semaine avec un plat coloré et doux. Ce velouté de courge offre un goût réconfortant et peut être agrémenté de crème, champignons poêlés, noix hachées ou même charcuterie. Retrouvez la recette complète de ce velouté délicieux ici.
Mardi 26 novembre : tarte Tatin d'oignons rouges
Les tartes Tatin salées sont un délice et celle à l'oignon rouge est particulièrement savoureuse. Elle met en valeur la douceur des oignons, caramélisés avec du sirop d'érable et du vinaigre. Servie avec une chantilly salée à base de mascarpone, cette recette du chef Simon Auscher ravira vos convives. Découvrez la recette intégrale ici.
Mercredi 27 novembre : poulet teriyaki
Ce plat asiatique marie parfaitement riz blanc et saveurs envoûtantes. Enrobé d'une sauce sucrée-salée à base de mirin et de sauce soja, le poulet teriyaki fera voyager vos papilles sans quitter votre cuisine. La recette complète est disponible ici.
Jeudi 28 novembre : risotto de poireau
Pour apporter une touche savoureuse à votre risotto, pensez aux poireaux. Ce légume de saison apporte une onctuosité appréciable pour un plat vraiment réconfortant. Découvrez la recette ici.
Vendredi 29 novembre : pommes de terre Hasselback
Sa simple préparation fait de ces pommes de terre un plat incontournable. Il suffit de les entailler et de les rôtir au four. Pensez à ajouter du fromage ou des légumes entre chaque tranche pour encore plus de saveurs. La recette complète est ici.
Samedi 30 novembre : lasagnes au saumon et aux épinards
Changement de recette avec ces lasagnes qui remplacent la traditionnelle viande par de délicieuses feuilles d'épinard et un peu de saumon. Enrichies de béchamel et de fromage, c'est un plat qui ravira les amateurs de bonnes choses. La recette peut être consultée ici.
Dimanche 1er décembre : gratin de chou-fleur
En période froide, le gratin de chou-fleur est un classique inégalé. Ce légume fondant se retrouve dans une douce béchamel, gratiné de fromage. La recette intégrale est également disponible ici.
