Le mois de juin marque le début de l'été, apportant chaleur et vitalité au jardin. C'est le moment idéal pour entreprendre diverses actions dans votre potager. Découvrez les tâches essentielles à effectuer ce mois-ci.
Semis au potager en juin
- Scaroles et chicorées frisées
- Laitues (privilégier le semis le soir pour les plus fragiles)
- Carottes
- Haricots verts
- Radis d'été (en semant régulièrement, vous aurez une récolte échelonnée)
- Brocolis
- Pois (veillez à protéger des oiseaux et rongeurs)
- Betteraves
- Citrouilles et potirons
- Courges
- Courgettes
- Ciboule
Les herbes aromatiques comme le basilic peuvent également être semées en plein air. Pensez à utiliser les espaces vacants pour semer des engrais verts, contribuant ainsi à fertiliser votre sol.
Plantations essentielles en juin
C'est le mois idéal pour mettre en terre les plants en pots que vous avez cultivés récemment, ainsi que les légumes sensibles aux dernières gelées. Vous pouvez également planter des brassicacées pour une récolte hivernale.
Récolte des légumes de saison
Juin est propice à la récolte des légumes d'hiver. Voici ce que vous pouvez mettre à l'honneur :
- Salades
- Laitues
- Radis d'été
- Navets d'été
- Pommes de terre nouvelles
- Carottes (variétés précoces)
- Ciboule
Les tiges jeunes d'angélique sont également prêtes à être récoltées, mais veillez à les couper avant leur floraison. Les herbes peuvent être cueillies pour séchage et conservation.
Autres tâches à réaliser en potager
N'oubliez pas d'arroser vos légumes selon leurs besoins, surtout par temps chaud. Le paillage est également crucial pour limiter les mauvaises herbes et retenir l'humidité. Si le sol est sec, arrosez avant de procéder au paillage. Pensez à maintenir votre compost humide et à incorporer l'engrais vert semé précédemment.
Installez des pièges à insectes pour vos cultures et restez vigilant quant à la température sous les serres, qui pourrait nuire à vos plants. Enfin, butez les plants de pommes de terre pour favoriser la formation des tubercules tout en évitant leur verdissement.
