Réalisez des biscuits aux amandes savoureux avec seulement deux ingrédients ! Une nutritionniste partage sa recette rapide et simple, idéale pour vos pauses gourmandes.
Les biscuits aux amandes sont parfaits pour une collation ou un goûter, appréciés pour leur goût d'amande et leur texture croustillante. Habituellement, ces biscuits nécessitent des ingrédients comme l'œuf, le beurre, ou la farine. Aujourd'hui, nous vous proposons une version simplifiée avec seulement deux ingrédients. La nutritionniste @simplicite__ vous dévoile sa délicieuse recette.
Recette express des biscuits aux amandes
Pas besoin de chercher des ingrédients compliqués pour réaliser vos biscuits. Suivez cette recette rapide avec deux simples éléments.
Ingrédients :
- 150 g de poudre d'amandes
- 110 g de compote
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez dans un bol la compote et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Formez des petites boules avec vos mains.
- Déposez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez les biscuits pendant environ 20 minutes à 180°C.
Suggestions de personnalisation pour vos biscuits
Pour rehausser le goût de vos biscuits, Géraldine, la nutritionniste au pseudonyme @simplicite__, vous invite à personnaliser cette recette de base. Elle suggère d'ajouter des pépites de chocolat, des amandes entières ou effilées, ou même un cœur fondant de beurre de cacahuète ou de caramel.
Conseils de conservation des biscuits
Si vous n’avez pas terminé tous vos biscuits, il est important de bien les conserver. Privilégiez une boîte en fer non hermétique pour préserver leur croustillant. Placez entre les couches de biscuits une feuille de papier sulfurisé ou du papier absorbant pour éviter l'humidité. Vous pouvez également ajouter un ou deux carrés de sucre pour mieux les conserver, leur permettant de rester délicieux jusqu'à deux semaines.
