Considérer le soda light comme une alternative saine pour accompagner votre déjeuner semble logique. Cependant, de nombreux médecins mettent en garde contre des effets insidieux sur la santé osseuse, notamment en ce qui concerne le calcium, un minéral vital pour la solidité osseuse.
Les boissons « light » séduisent par leur promesse de légèreté et de bien-être. Pourtant, sous cette image rassurante se cache une réalité préoccupante. Selon le Dr Don Thushara Galbadage, de la Texas Christian University, nombre de ces boissons, bien que réputées plus saines, peuvent contenir des substances nuisibles à long terme.
Les effets dévastateurs des sodas light sur le calcium
Bien que les sodas light soient souvent plébiscités pour leur absence de sucre, ils ne sont pas dépourvus d'effets nocifs. Une étude parue en 2020 dans la revue Nutrients révèle un lien entre la consommation régulière de ces boissons et un risque élevé de fractures osseuses.
Selon le Dr Raj Dasgupta, les sodas light renferment fréquemment de l’acide phosphorique, lequel peut perturber l’absorption du calcium et même le retirer des os. À long terme, cette situation pourrait affaiblir la structure osseuse, surtout si l’on choisit ces sodas au détriment d’une consommation adéquate de produits riches en calcium.
Les femmes ménopausées particulièrement vulnérables
Le déséquilibre entre les niveaux de phosphate et de calcium semble être au cœur des préoccupations des spécialistes. Un excès de phosphate peut interférer avec l’absorption de calcium dans le tube digestif, rendant l’organisme dépendant de ses réserves et compromettant ainsi la densité osseuse.
Cette question devient d'autant plus pertinente pour les femmes ménopausées ou les individus aux prises avec des troubles hormonaux, qui risquent davantage de souffrir de déminéralisation osseuse.
Par ailleurs, les sodas light sont souvent liés à des risques accrus d’obésité et d’inflammation, deux facteurs pouvant altérer l’activation de la vitamine D, essentielle pour l’assimilation du calcium.
En outre, ces boissons tendent à remplacer des apports nutritionnels plus bénéfiques. Le Dr Dasgupta souligne qu’une consommation élevée de sodas light se traduit souvent par une réduction de la consommation de lait ou d’eau, ce qui diminue significativement l'apport en calcium et impacte négativement la santé osseuse à long terme.
