Élément vital pour notre organisme, l'eau doit être consommée quotidiennement. Cependant, il existe des moments spécifiques où il est conseillé de modérer son ingestion. Voici les explications d'une experte.
Selon l'Assurance maladie, le corps d'un adulte est composé de plus de 60 % d'eau. Nous en perdons continuellement par l'urine, la transpiration et la respiration. Pour maintenir un bon équilibre hydrique, il est recommandé de boire entre 1 et 1,5 litre d'eau par jour, sauf avis contraire d'un professionnel de santé.
Boire de l'eau pendant les repas : un frein à la digestion ?
Pour prévenir la déshydratation et assurer un apport hydrique adéquat, beaucoup d'entre nous ont pris l'habitude de s'hydrater pendant les repas. Cependant, selon la pharmacienne Deborah Grayson, interviewée par The Mirror, "boire de l'eau, du jus ou d'autres liquides pendant les repas peut diminuer les niveaux d'acide gastrique, ce qui peut entraver la digestion de vos aliments".
Cette idée est en réalité un mythe, précise-t-elle. Néanmoins, "la présence de liquide dans l'estomac peut réduire la quantité de nourriture que vous avez la capacité de consommer. Si votre appétit est limité, quelques gorgées d'eau peuvent aider à améliorer votre prise alimentaire".
Ne pas attendre d'avoir soif pour vous hydrater
L'experte recommande de déterminer la quantité d'eau qui vous convient le mieux durant les repas. Elle déconseille aussi de manger devant un écran ou de dîner dans une position inconfortable, car ces pratiques peuvent favoriser des troubles comme le syndrome du côlon irritable ou le reflux acide.
Les autorités sanitaires adviennent que l'hydratation doit se faire régulièrement au cours de la journée, sans attendre d'avoir soif. Elles recommandent de limiter les boissons sucrées telles que les sodas et les jus de fruits. Pour ceux qui trouvent l'eau peu attrayante, des alternatives comme l'eau pétillante, les tisanes ou une simple eau agrémentée d'une rondelle de citron vert sont conseillées.
Enfin, il est crucial de rappeler que les bébés, les enfants et les personnes âgées sont plus vulnérables à la déshydratation, ce qui peut avoir des conséquences sérieuses si elle n'est pas traitée rapidement.
