Découvrez un plat savoureux et pratique à réaliser : le mugcake de merlan. Cette recette simple vous permet de savourer un bon repas en un rien de temps, idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger.
Ingrédients nécessaires
- Merlan découpé en petits morceaux
- Beurre
- Lait
- Concentré de tomate
- Farine
- Un œuf
- Sel et poivre
Étapes de préparation
- Commencez par découper le merlan en petits morceaux.
- Dans un mug, faites fondre le beurre au micro-ondes jusqu'à obtenir une texture liquide.
- Ajoutez alors le lait, le concentré de tomate, la farine, l'œuf, les morceaux de merlan, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez le tout à l'aide d'une fourchette pour bien incorporer les ingrédients.
- Placez le mug au micro-ondes et faites cuire pendant environ 2 minutes à puissance maximale.
- Assurez-vous de laisser refroidir légèrement avant de déguster pour profiter pleinement de toutes les saveurs.
Crédit photo : Cooklook – Pavillon France
