À partir de janvier 2024, trier ses biodéchets deviendra une obligation pour tous les ménages français. Mais que sont réellement ces biodéchets ? Cet article vous explique tout sur les restes alimentaires que nous devrons gérer de manière plus responsable.
Actuellement, un tiers des déchets produits en France ne sont pas triés (source : Ministères Écologie Énergie Territoire). Pourtant, le tri des biodéchets présente de nombreux avantages tant pour l'environnement que pour l'économie. Cette nouvelle réglementation, qui entrera en vigueur dans quelques mois, aura pour objectif de faciliter la revalorisation de ces déchets. Mais avant cela, il est essentiel de savoir de quoi il s'agit.
Différence entre tri des biodéchets et compostage
Il est crucial de noter qu'à partir de 2024, ce qui devient obligatoire n'est pas le compostage, c'est-à-dire la transformation des déchets organiques en engrais, mais plutôt le tri à la source des biodéchets. Cela signifie qu'il faudra séparer ces derniers des ordures ménagères résiduelles (OMR).
Qu'est-ce qu'un biodéchet ?
D'après l’article L. 541-1-1 du code de l’environnement, les biodéchets incluent : les déchets organiques biodégradables provenant des jardins ou cuisines, ainsi que ceux des restaurants, cantines et commerces. Cela englobe non seulement les restes de repas, mais aussi les invendus et autres déchets de production.
Selon le site du Service Public, ces déchets contribuent significativement à la lutte contre le gaspillage alimentaire, une problématique de plus en plus préoccupante.
Quels biodéchets à traiter ?
Les biodéchets se divisent en deux catégories principales :
- Déchets verts : tontes de pelouse, feuilles mortes, tailles d’arbustes, déchets ligneux des haies, etc.
- Déchets alimentaires : restes de repas, produits périmés non consommés et autres déchets de cuisine.
L'impact du tri à la source
Quel que soit le mode de traitement choisi pour les biodéchets, l'impact sur l'environnement est indéniable :
- Réduction du bilan carbone lié au stockage et à la combustion des déchets.
- Production de biogaz, une source d'énergie renouvelable.
- Lutte contre le gaspillage alimentaire, en permettant une meilleure gestion des ressources.
- Fourniture d'engrais organiques aux professionnels agricoles, améliorant ainsi la qualité des sols et des aliments que nous consommons.
Adopter une démarche de tri des biodéchets est ainsi une étape nécessaire vers une société plus durable. Quel choix de traitement ferez-vous pour vos biodéchets ?
Source : Tri à la source des biodéchets : une nouvelle obligation, de nombreuses solutions, Gouvernement.
