Surnommée l'herbe à curry en raison de l'odeur que dégage l'immortelle d'Italie (Helichrysum italicum), cette plante méditerranéenne dévoile des fleurs jaunes éclatantes, agréables à admirer au printemps et en été. Pour favoriser son épanouissement, un bon drainage et un arrosage modéré sont essentiels.
Où planter des immortelles ?
Plante méditerranéenne, l'immortelle d'Italie affectionne les emplacements ensoleillés et s'adapte à divers types de sol, qu'il soit pauvre ou riche, tant que le drainage est adéquat. Évitez les sols acides et trop humides pour garantir sa bonne santé.
Quand et comment planter l'immortelle ?
La meilleure période pour planter l'immortelle se situe entre mars et mai, lorsque les risques de gel sont écartés. Elle peut être intégrée dans un massif, en bordure ou en pot.
Plantation en pleine terre
- Préparez des trous profonds et spacieux pour chaque motte.
- Améliorez le sol compact avec du sable ou des graviers pour un bon drainage.
- Installez les mottes, en laissant un espace entre chaque plant.
- Tassez délicatement sans endommager le collet.
- Arrosez généreusement après plantation.
Plantation en pot
- Choisissez un pot d'au moins 30 cm de diamètre.
- Ajoutez des billes d'argile pour le drainage.
- Remplissez de terreau ordinaire et, si nécessaire, de sable.
- Positionnez la motte au centre du pot.
- Recouvrez jusqu'au collet sans l'abîmer.
- Arrosez bien.
Comment entretenir les immortelles ?
Facile à cultiver, l'immortelle nécessite un arrosage généreux lors de la plantation, surtout pendant les périodes de chaleur. Par la suite, l'arrosage devient minime. Un apport d'engrais organique au printemps peut aider à sa croissance. De plus, une taille légère dès mars contribuera à conserver sa forme compacte.
Maladies et nuisibles
Bien qu'elle soit résistante, l'immortelle peut être sujette à l'oïdium et aux pucerons. Des décoctions de prêle ou du purin d'ortie peuvent aider à protéger la plante.
Comment bouturer une immortelle ?
Le bouturage s'effectue au printemps ou en août. Voici les étapes :
- Coupez des tiges de 10 cm, sans fleurs.
- Enlevez le feuillage du bas.
- Plantez dans des pots de terreau.
- Replantez en pleine terre une fois que les bourgeons apparaissent.
Comment faire sécher l'immortelle ?
Pour profiter de l'immortelle en bouquets secs, suivez ces étapes :
- Choisissez les plus belles tiges fleuries et liez-les délicatement.
- Suspendez les tiges la tête en bas dans un endroit sombre et ventilé.
- Une fois sèches, utilisez-les pour composer vos bouquets.
L'immortelle est-elle toxique ?
Bien que reconnue pour ses propriétés médicinales en phytothérapie, l'immortelle d'Italie peut contenir des cétones potentiellement neurotoxiques et doit donc être consommée avec prudence.
