Des étudiants de l'Icam, une école d'ingénieurs à Strasbourg, ont réalisé un projet étonnant en lançant un kebab à 30 000 mètres d'altitude, dans la stratosphère. Ce défi, financé en collaboration avec le restaurant Kebs Baba, ne se limite pas à un simple coup d'éclat : il s'agit d'une véritable expérience scientifique visant à collecter des données sur les effets de l'altitude sur l'environnement.
Léopold, étudiant de 22 ans en quatrième année, décrit l'émotion qu'il a ressentie lors du lancement. Il a participé à ce projet depuis janvier, et souligne l'importance de l'analyse des conditions atmosphériques. "Cela m'intéresse beaucoup, car cela nous aide à mieux comprendre divers phénomènes en aéronautique et aérospatiale," précise-t-il.
Une aventure pleine de défis
Le projet a nécessité une organisation minutieuse. Les étudiants ont dû tenir compte de plusieurs contraintes, telles que le poids du ballon, la température et l'autonomie des systèmes de vol. Léopold ajoute : "La contrainte principale à Strasbourg, c’est la proximité de la frontière." Le lancement s'est fait avec des autorisations spécifiques, requises auprès des autorités françaises et allemandes, afin d’alerter les contrôleurs aériens sur le passage inattendu d'un kebab volant.Grégoire Chabrol, directeur de recherche à l'Icam, supervise toute l'opération. Il explique que le kebab sera soumis à des températures atteignant -50 degrés Celsius avant son retour sur Terre. La mission, qui pourrait durer jusqu'à quatre heures, mettra à l’épreuve la résistance du célèbre sandwich, qui sera récupéré après la descente. "Ce type d'expérience nous permet de voir comment différents matériaux et objets réagissent dans des conditions extrêmes," commente Chabrol.
Cette initiative originale pourrait inspirer d'autres projets académiques et ouvrir la voie à des études plus approfondies sur la science de l'atmosphère. Les retombées de cet événement inattendu pourraient également susciter un intérêt tout particulier pour l'éducation scientifique dans la région.







