Récemment, Olympia Le-Tan a présenté ses célèbres minaudières littéraires transformées en délicieuses boîtes pour le chocolatier Pierre Marcolini. Cette semaine, Stéphane Rolland, créateur de mode, nous invite à savourer la pâtisserie avec une touche d'élégance. Mode et gastronomie : une combinaison toujours réussie.
Le Pebble Cake, une innovation gourmande
Ce mardi, le Café de la Paix ajoutant à son menu une création unique : le "Pebble Cake". Ce galet est composé d'un biscuit breton, d'une délicate mousse, d'un cœur coulant et est recouvert d'une croustillante enveloppe de chocolat et de feuilles d'or. Réalisé en collaboration avec le chef pâtissier Dominique Costa, ce dessert luxueux sera disponible pendant un an, accompagné de deux thés raffinés de la maison Ronnefeldt : Cream orange et Earl Grey bergamote.
Une tradition de collaborations gourmandes
Depuis 2004, le Café de la Paix s'illustre par ces créations uniques en partenariat avec de grandes figures du monde de la mode, comme Agatha Ruiz de la Prada et Agnès b. Le mariage entre esthétique et gastronomie se renforce, avec des collaborations mémorables. Des bouteilles de Coca-Cola Light signées par de célèbres créateurs aux éclairs et bûches de Noël raffinées, cette tendance ne cesse de ravir les amateurs de saveurs. Les fashionistas, tout comme les épicuriens, en redemandent !
