Le ginger shot est une solution efficace pour stimuler votre système immunitaire et retrouver une vitalité indispensable durant l'hiver. En offrant une protection contre les maladies saisonnières, cette boisson miraculeuse mérite d'être intégrée dans votre routine santé. La cheffe végane Eline Bonnin vous dévoile sa recette maison incontournable.
Alors que le froid s'installe, nous avons tendance à nous tourner vers des plats réconfortants. Cependant, cette période peut aussi apporter son lot de fatigue et de maladies. Pour soutenir notre immunité mise à l'épreuve, le ginger shot se présente comme une alternative prometteuse. Riche en vitamines, il aide notre organisme à mieux réagir face aux agressions extérieures. Voici comment réaliser ce shot maison avec la recette de la cheffe Eline Bonnin.
Qu'est-ce qu'un ginger shot ?
Pour clarifier, le terme "ginger shot" ne fait pas référence à une boisson alcoolisée, mais plutôt à un jus concentré de gingembre. Souvent associé à du jus de citron ou d'orange, ainsi qu'à du curcuma, il s'agit d'une véritable explosion de nutriments. Le mot "shot" indique que cette boisson est consommée en petites quantités pour maximiser ses effets bénéfiques.
Les bienfaits du ginger shot pour la santé
Le ginger shot est reconnu pour ses nombreux bienfaits. En effet, il permet de renforcer le système immunitaire, de combattre la fatigue et d'éviter les maladies saisonnières. Consommé principalement lors des mois d'automne et d'hiver, il peut être intégré à votre routine sous forme de cures allant de 3 à 10 jours. Eline Bonnin confirme son efficacité : "Quand je ressens les premiers symptômes d'un rhume, je fais une cure de trois jours, et cela fonctionne très bien". Pour optimiser ses effets, le ginger shot est idéalement à prendre le matin à jeun, stimulant ainsi le métabolisme.
Recette maison de ginger shot : les étapes simples d'une cheffe végane
Pour un coup de pouce à votre énergie et protéger votre santé, préparez ce ginger shot qui vous aidera à traverser l'hiver sans rhume ni maux de gorge.
Ingrédients :
- 30 g de gingembre frais
- 20 g de curcuma frais
- 1 citron
- 2 oranges
- 1 pincée de poivre noir
- 1 cuillère à café d’huile de coco
Préparation :
- Épluchez le gingembre et le curcuma (une cuillère facilite cette tâche) et coupez-les en morceaux.
- Pressez les oranges et le citron.
- Dans un blender, combinez les jus pressés avec le curcuma, le gingembre, le poivre et l’huile de coco.
- Conservez le mélange dans trois petits pots en verre au réfrigérateur et consommez-en un chaque matin !
