Vous avez des avocats qui ont dépassé leur maturité et vous vous demandez comment les utiliser ? Ne les jetez surtout pas ! Malgré leur apparence un peu altérée, ces fruits peuvent encore servir aussi bien en cuisine qu'en tout doux soin de beauté. Voici 7 idées pour redonner vie à vos avocats trop mûrs.
1. Un gâteau au chocolat irrésistible
Cela peut sembler inhabituel, mais vos avocats peuvent se transformer en un délicieux gâteau au chocolat. Parfait pour ceux qui évitent le lactose, l'avocat remplace le beurre avec brio, apportant une texture moelleuse sans en altérer le goût. Voici les ingrédients nécessaires :
- 2 avocats mûrs
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 120 g de sucre
- 2-3 cuillères à soupe de farine
- 3 œufs
Instructions : Préchauffez le four à 180°C, mixez les avocats, faites fondre le chocolat et mélangez le tout. Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
2. Un pesto savoureux pour vos pâtes
Préparez un pesto original ! Mixez votre avocat avec de l'ail, de l'huile d'olive, des feuilles de basilic et le jus d'un demi-citron. Délicieux avec des pâtes ou en accompagnement de poisson.
3. Un guacamole onctueux
Rien de plus simple qu'un guacamole maison. Écrasez votre avocat bien mûr et assaisonnez selon vos goûts. Servi avec des tortillas ou sur un toast, c'est un délice incontournable !
4. Une tortilla mexicaine rapide
Ingrédients :
- 1 avocat trop mûr
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de farine
- Des épices mexicaines
Mélangez l'avocat écrasé, l'œuf, la farine et les épices. Cuisez à la poêle ou au four pour une délicieuse tortilla, à servir avec une belle salade.
5. Un masque pour le visage naturel
Si vos avocats ne sont plus comestibles, utilisez-les pour votre soin de beauté. Mixez un avocat avec une cuillère à soupe d'huile d'argan, appliquez sur le visage, laissez poser 30 minutes, puis rincez. Votre peau sera douce et hydratée.
6. Un soin contre les crevasses sur les pieds
Pour adoucir vos pieds, mixez l'avocat avec de l'huile d'amande douce ou du beurre de karité. Appliquez sur les talons secs et enveloppez vos pieds dans du film plastique. Laissez agir une heure ou toute la nuit pour un maximum d'efficacité.
7. Un masque capillaire revitalisant
Enfin, si l’avocat n’est plus à croquer, il peut encore chouchouter vos cheveux. Mixez-le avec de l'huile d'argan et appliquez sur vos cheveux. Laissez poser 30 minutes avant de rincer. Vos cheveux seront nourris et sans frisottis.
