Pique-nique : des recettes à emporter facilement
La saison des pique-niques est officiellement arrivée ! Il est temps de profiter des beaux jours et de se régaler en pleine nature. Pour vous aider à préparer des repas savoureux sans tracas, voici trois recettes printanières faciles à emporter, parfaites pour régaler six personnes.
Recette 1 : Salade de quinoa colorée
Ingrédients : quinoa, concombre, tomates cerises, avocat, feta, herbes fraîches, jus de citron.
- Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laissez-le refroidir.
- Coupez les légumes et mélangez-les avec le quinoa. Ajoutez la feta émiettée et les herbes hachées.
- Assaisonnez avec du jus de citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Recette 2 : Wraps au poulet grillé
Ingrédients : tortillas, blanc de poulet, roquette, houmous, poivron.
- Faites griller le poulet et tranchez-le finement.
- Sur la tortilla, étalez une couche de houmous, ajoutez le poulet, la roquette et des lamelles de poivron.
- Roulez le wrap et coupez-le en deux pour un transport facile.
Recette 3 : Muffins moelleux aux fruits
Ingrédients : farine, sucre, œufs, lait, fruits frais (myrtilles, framboises).
- Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol.
- Ajoutez les œufs et le lait, puis incorporez délicatement les fruits.
- Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ces recettes faciles et savoureuses vous garantissent un pique-nique agréable. Alors, sortez vos paniers et profitez des bienfaits de la saison estivale tout en vous régalant !
