À partir du 1er septembre, la qualité culinaire du chef étoilé Michel Sarran s'invite dans les bars des TGV, transformant ainsi vos trajets en expériences gustatives uniques.
Une offre variée pour tous les goûts
Les passagers peuvent désormais savourer une sélection de plats réinventés, incluant :
- Wrap crabe au wasabi
- Macaronis crémeux, jambon, gruyère et lardons fumés
- Risotto aux légumes du soleil
- Salade de quinoa, petits légumes et tofu
- Sandwich jambon-beurre revisité
Ces recettes, alliant simplicité et sophistication, sont conçues pour séduire tous les palais et offrir une pause gourmande durant le voyage.
Des classiques toujours présents
Les amateurs de douceurs ne seront pas en reste, avec la présence de la mousse au chocolat Michel et Augustin, du café Illy, ainsi que des menus Boco et thés Kusmi Tea, qui resteront au menu des TGV. Ces options classiques ajoutent une touche de réconfort pour ceux qui s'engagent sur la voie des rails.
Une expérience culinaire en mouvement
La SNCF promet à ses clients des mets qui leur "chatouilleront le palais" et qui créeront des émotions fortes. En proposant les recettes du chef Sarran, le service de train non seulement élève le niveau de la restauration à bord, mais enrichit également l'expérience des voyageurs en rendant le trajet encore plus agréable.
