Offrez-vous une explosion de saveurs avec cette salade composée qui allie fraîcheur et simplicité. Idéale pour un déjeuner léger ou un accompagnement estival, cette recette vous séduira ainsi que vos invités.
Ingrédients incontournables
- 1 pièce de salade verte
- 200 grammes de tomates cerises
- 1/2 concombre
- 150 grammes de maïs en grains
- 150 grammes de feta
- 50 grammes d'olives noires dénoyautées
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
1. Préparez les légumes : Lavez soigneusement la salade, les tomates et le concombre. Égouttez bien. Coupez les tomates en deux et tranchez finement le concombre. Détachez la salade à la main pour préserver sa texture.
2. Assemblez la salade : Dans un saladier, combinez la salade verte avec les tomates et le concombre. Ajoutez le maïs et les olives pour un mélange coloré et nutritionnel.
3. Ajoutez la feta : Coupez la feta en dés et incorporez-la délicatement à la salade. Veillez à ne pas briser les ingrédients.
Finalisez l’assaisonnement
Pour sublimer votre préparation, arrosez d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Salez légèrement et poivrez au goût. Mélangez le tout avec précaution.
Pour une touche croquante, n'hésitez pas à ajouter des noix ou des graines de courge juste avant de servir !
