Face au phénomène grandissant du 'Dry January', où les consommateurs choisissent de ne pas boire d'alcool pendant le premier mois de l'année, les viticulteurs des Costières-de-Nîmes proposent une approche novatrice : le 'Wine January'. Ce mois est une invitation à savourer le vin avec modération lors des repas ou entre amis. Cyril Marès, président du syndicat des vignerons, explique : "La consommation de vin durant ce mois tend à diminuer, et cela touche même les mois suivants."
Alors que l'industrie viticole traverse une période difficile, les vignerons des Costières-de-Nîmes souhaitent affirmer leur passion pour le vin et leur art de vivre à la française. Marès souligne l'importance de promouvoir la convivialité et le partage autour d'un verre de vin, des valeurs profondément ancrées dans la culture française. "Nous devons défendre notre style de vie et nos vins. En France, partager un bon moment autour d'un verre fait partie de notre identité culturelle. Nous avons perdu près de deux tiers de notre consommation de vin en quelques décennies. Il est crucial d'éduquer les consommateurs à la modération tout en célébrant notre gastronomie."
Par ailleurs, les viticulteurs gardois s'intéressent également à l’émergence de vins non alcoolisés. Ils envisagent cette tendance comme un potentiel nouveau marché dans un secteur évolutif. Selon un rapport de Les Echos, cette croissance pourrait aider à diversifier les options pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Une autre préoccupation majeure des vignerons reste les accords économiques avec les pays du Mercosur, qui devraient être signés prochainement. Cyril Marès, tout en sympathisant avec les éleveurs bovins touchés par ces accords, note : "Lors de précédents accords de libre-échange, comme avec le Canada, notre secteur en a finalement bénéficié. Nous espérons que cette ouverture de marché avec le Mercosur permettra à nos vins d'être davantage connus et appréciés à l'international, à condition que les normes européennes soient impérativement respectées pour les produits importés."
Ainsi, le 'Wine January' des Costières-de-Nîmes représente bien plus qu'une simple campagne marketing. C'est un véritable cri du cœur de viticulteurs déterminés à sauvegarder leur patrimoine culturel tout en célébrant le vin en toute modération.
