Dans une interview accordée à BFMTV le 23 janvier, la ministre de la Santé, Stéphanie Rist, a tenté de rassurer la population au sujet des rappels de lait infantile. Elle a confirmé que "tous les lots concernés ont été retirés du marché" et qu'il n'existe actuellement "pas d'alerte scientifique" liée à cette affaire.
Depuis le début du mois de janvier, plusieurs lots de lait infantile de marques telles que Nestlé et Lactalis ont été rappelés en raison de possibles contaminations par la bactérie Bacillus cereus, connue pour causer diarrhées et vomissements chez les nourrissons. Ces rappels surviennent après le décès tragique de deux nourrissons dans des villes françaises, Angers et Bordeaux, après ingestion de lait de la marque Guigoz (Nestlé). La ministre a pris la parole pour clarifier la situation.
"Tous les lots concernés ont été retirés du marché", a déclaré Mme Rist, en ajoutant que les fabricants doivent prendre leurs responsabilités et effectuer des auto-contrôles pour détecter des toxines potentielles dans leurs produits. "À ce stade, il n'y a pas d'alerte scientifique", a-t-elle insisté.
Trois enquêtes en cours
Concernant les décès des deux nourrissons, la ministre a précisé que des démarches avaient été entreprises. "Nous avons saisi, par l'entremise de l'Anses, la justice afin d'examiner le lien potentiel avec les produits concernés. Une enquête est actuellement en cours", a-t-elle informé.
En complément de cette enquête judiciaire, une étude épidémiologique a été lancée. Les rappels de lait touchent non seulement la France, mais s'étendent également à d'autres pays. Lactalis a annoncé le retrait de lots similaires en raison de la contamination détectée dans l'huile végétale utilisée, affectant 18 autres pays.
