Sept jours gourmands. - Cette semaine, Bordeaux célèbre le vin à travers un week-end festif, tandis que les frères Pourcel présentent leur nouvelle carte dans les Grands Bistros et que le Salon de la pâtisserie s'installe à Paris. Voici un aperçu des nouveautés culinaires de la semaine, enrichi d'images alléchantes.
La semaine s'annonce riche en saveurs pour les amateurs de bonne cuisine. D'abord, rendez-vous à Bordeaux pour la Fête du Vin, qui promet un week-end de dégustations de grands crus, marquant ainsi les 20 ans de l'événement en accueillant des Grands Voiliers. Pour ceux qui préfèrent les douceurs, se diriger vers le Salon de la pâtisserie à Paris est incontournable pour rencontrer les maestros de la pâtisserie. De plus, le Refugee Food Festival se poursuit jusqu'au 24 juin, mettant en lumière des chefs réfugiés de 14 villes qui partagent les plats typiques de leur culture.
Actualités savoureuses
Les chefs sont également en effervescence cette semaine. Le Bocuse d'Or Europe 2018 a été attribué au Norvégien Christian André Pettersen après une intense compétition à Turin. En France, les renommés frères Pourcel, triplement étoilés, s'associent avec Garry Dorr pour dévoiler leur nouvelle carte au sein des Grands Bistros parisiens. Une semaine gustativement captivante s'annonce.
Zoom sur les événements phares
- Bordeaux Fête le Vin : Dégustations et célébrations au bord de la Garonne.
- Salon de la Pâtisserie : Rencontres avec les figures emblématiques du monde sucré.
- Refugee Food Festival : Découverte des saveurs du monde grâce aux chefs réfugiés.
Événement en vidéo
À ne pas manquer, une présentation délicieuse : le vin rosé pamplemousse sera à l’honneur dans une vidéo dédiée.
