Avec la montée des températures estivales, il n’est pas rare de ressentir une sensation d’inconfort liée à la chaleur. Outre les facteurs environnementaux, sachez que certains aliments peuvent contribuer à cette transpiration excessive. Voici huit types d’aliments à surveiller, bien que leurs effets varient selon les individus, leur santé et leur niveau d’activité physique.
1. Alcool
Pour beaucoup, l’été rime avec apéritifs en terrasse. Cependant, l’alcool subit une vasodilatation qui augmente le flux sanguin à la surface de la peau, entraînant une sensation de chaleur et de transpiration, déclare la diététicienne Lucy Diamond, experte chez Oviva. D’ailleurs, il perturbe aussi la régulation thermique de l’organisme.
2. Caféine
Un coup de boost matinal avec un café peut avoir ses inconvénients. La caféine stimule le système nerveux central et favorise l’activation des glandes sudoripares, ce qui peut intensifier la transpiration. De plus, c’est un diurétique qui peut provoquer une déshydratation, incitant le corps à compenser en transpirant davantage.
3. Protéines
Bien qu'un régime riche en protéines puisse favoriser la perte de poids, il augmente également la transpiration. La décomposition des protéines par l'organisme demande plus d'énergie, ce qui élève la température corporelle, explique Lucy Diamond. Ces protéines incluent la viande, le poisson, les produits laitiers, et même les alternatives végétales comme le tofu.
4. Aliments transformés
Consommés avec modération, les aliments transformés comme les chips sont populaires en été, mais ils contiennent souvent des niveaux élevés de sel, ce qui peut provoquer une rétention d'eau. Pour compenser, le corps va transpirer plus afin d'éliminer cet excès de sodium.
5. Excès de sucre
Une alimentation riche en sucres simples peut entraîner une hausse rapide de votre taux d'insuline, ce qui peut provoquer des symptômes d’hypoglycémie. Cette réaction se manifeste souvent par de la transpiration, des maux de tête et des étourdissements.
6. Oignons et ail
Bien que ces ingrédients soient savoureux, ils peuvent altérer les odeurs de votre transpiration, grâce à un composé chimique, l’allium, qui est transformé en sulfure par le corps, donnant une senteur particulière.
7. Boissons chaudes
Inconsciemment, la consommation de liquides chauds, y compris des tisanes, peut provoquer une hausse de la température corporelle. C’est ainsi que dans certaines cultures asiatique, boire un thé chaud lors d’une journée estivale permet de mieux gérer la chaleur extérieure.
8. Aliments épicés
Enfin, les plats épicés à base de piments, en particulier, contiennent de la capsaïcine, qui stimule les récepteurs de chaleur dans le corps. Cela entraîne une augmentation de la température corporelle et, par conséquent, une transpiration accrue, toujours dans l’objectif de réguler la chaleur.
