Le 8 octobre 2024, les fans de cuisine végétale ont célébré une grande nouvelle : McDonald's a lancé ses nuggets 100 % végétaux en France. Ces Veggie McPlants® Nuggets sont-ils à la hauteur des célèbres nuggets au poulet ? Voici notre tête-à-tête avec cette nouveauté.
Pour beaucoup de clients, retirer des nuggets de poulet du panier chez McDonald's s'avère compliqué, particulièrement pour les végétariens et véganes. Bien que l'offre soit souvent limitée, l'arrivée des Veggie McPlants® Nuggets marque un tournant dans l'accessibilité aux options végétales dans la restauration rapide. En effet, les consommateurs végans n'étaient guère gâtés jusqu'alors, avec seulement quelques options comme le wrap au chèvre.
Le goût des nouveaux nuggets végétaux : défi relevé ?
Pour un végétarien, un passage chez McDonald's représente souvent un dilemme. Il est frustrant de voir les autres déguster des burgers et des nuggets, tandis que l'on se contentait d’options très restreintes. La commercialisation des nuggets végé est une promesse d'une meilleure expérience culinaire chez le géant du fast-food.
Les Veggie McPlants® Nuggets sont décrits comme "toujours aussi croustillants et savoureux" sur le site de McDonald's. À la dégustation, la panure croquante est bien présente, et la garniture offre des saveurs intrigantes, notamment des nuances fumées. Toutefois, certains consommateurs auraient préféré une texture plus tendre. En termes de nutrition, il est à noter que la teneur en protéines est relativement basse, à seulement 1,1 gramme pour 100 grammes.
Infos pratiques : tarifs et ingrédients des nuggets végé
Concernant le coût, pas de surprises : les Veggie McPlants® Nuggets sont proposés au même tarif que les Chicken McNuggets™. Ce qui est encore mieux, c'est qu'ils font partie de la carte permanente du restaurant. Ils sont disponibles dans les mêmes formats que leurs homologues à base de poulet, soit en portions de x4, x6, x9, et x20, et au sein des divers menus tels que le Best Of ou le Happy Meal™.
Quant à leur composition, McDonald's décrit ses nuggets végétaux comme étant constitués de "protéines de blé et de pois, enrobées d'une panure croustillante à base de farines de blé et de maïs, avec des notes de poivre et de céleri". Dernière question : serez-vous tenté par cette nouvelle option ?
