Depuis mardi, deux brasseries emblématiques, dirigées par Alain Ducasse et Philippe Starck, accueillent les visiteurs sous la Canopée des Halles. Le nouveau Forum regorge également d'autres enseignes offrant une variété de délices.
Les incontournables adresses gourmandes
L'Exception. Ce multimarque de mode française ne se limite pas à l'habillement. Son coin café, géré par Coutume, champion des torréfacteurs parisiens, et Gontran Cherrier, étoile des boulangers, offre une expérience gustative inoubliable. La Petite Table, un traiteur réputé, propose une cuisine raffinée :salades fraîches, sandwichs gourmets et effiloché de bœuf.
Adresse : 24, rue Berger, Paris Ier. Tél : 01 40 39 92 34. Site : www.lexception.com
Causses. Ce nouvel espace dédié aux fruits, légumes, fromages et charcuteries évoque l’esprit des commerces de quartier de qualité. Causses, ainsi qu'un micro-espace restaurant à venir, offriront des plats savoureux préparés sur place.
- Soupe : 5,90 €
- Plats du jour : 9-12 €
- Sandwichs : 4,90 €
Sept Cinq. Avec une ambiance chic, ce concept-store parisien allie un comptoir à emporter à un salon de thé convivial. Ajoutez-y des petits délices sucrés pour un goûter gourmand : baguette artisanale, soupes, et infusions variées.
Adresse : 26, rue Berger, Paris Ier. Tél : 09 83 00 44 01. Site : www.sept-cinq.com
Des douceurs uniques à savourer
Le Petit Duc. Depuis son acquisition en 2012, cette biscuiterie provençale met en avant les petits artisans français. Dégustez des macarons, dragées, et d'autres spécialités régionales.
Adresse : Canopée (accès porte Lescot). Tél : 01 42 38 32 72. Site : www.petit-duc.com
Le Pain Quotidien. Fervent promoteur des produits bio, cette enseigne offre une large gamme allant du petit-déjeuner au dîner. Profitez d'un moment de partage autour d'une table d'hôte en savourant granolas, tartines et plats variés.
Adresse : 97, rue Rambuteau, Paris Ier. Tél : 01 42 61 54 63. Site : www.lepainquotidien.fr
Les lieux gourmands de la Canopée
Explorez une variété de saveurs uniques sous la Canopée des Halles, un véritable centre gastronomique au cœur de Paris!
