À l'approche des vacances de Pâques et des longs week-ends de mai, nous vous proposons cinq établissements situés à proximité de la capitale. Parfaits pour une sortie en famille, entre amis ou en couple.
Avec l'arrivée des jours ensoleillés, pourquoi ne pas profiter d'un brunch dominical avec une vue imprenable sur la nature ? Voici notre sélection de cinq brunchs en buffet à volonté, tous accessibles en une heure de route depuis Paris.
Ces lieux vous permettent de vous ressourcer en pleine verdure, d'effectuer une balade relaxante ou de visiter des sites emblématiques comme la maison d'Émile Zola dans les Yvelines ou un parc animalier en Seine-et-Marne, parfaits pour digérer après un repas copieux.
Au coudray-montceaux, grillades au brasero
Aux Demeures de Campagne, en Essonne, est un magnifique domaine de 20 hectares à seulement 35 minutes de la Porte Maillot. Le brunch y est servi dans un cadre Art déco aux grandes tables en bois, offrant un choix de produits frais préparés par le talentueux chef Romain Mirial et son équipe.
Au menu, une grande variété d'entrées, quiches, pizzas, œufs brouillés et salades, sans oublier des plats chauds, crêpes, tartes et le fameux Paris-Brest, tous confectionnés sur place. Le jus d'orange est fraîchement pressé et la formule inclut un verre de vin. Après le repas, une promenade dans le parc enchanteur au milieu de séquoias et de cèdres centenaires s'impose.
Le plus : un brasero en terrasse à partir de mai pour déguster de délicieuses grillades.
Les Demeures de Campagne, Parc du Coudray, Coudray-Montceaux (Essonne). Brunch à 47 euros, 22 euros jusqu'à 12 ans. Pour plus d'informations, appelez le 01.64.99.00.00 ou visitez demeures-de-campagne.com
À médan, dépaysement sur seine
C'est à Médan, dans les Yvelines, que le célèbre écrivain Émile Zola se rendait pour déjeuner en 1878. Ce qui était autrefois le Moulin Rouge a rouvert ses portes il y a 18 mois après une vaste rénovation pour devenir La Casa, un restaurant charmant en bord de Seine, offrant une décoration marine en bois et baies vitrées.
Ici, les convives se sentiront au bord de l'eau. Le chef Yannick Cupak propose trois plats chauds qui changent chaque dimanche. Tous les mets, des salades aux desserts, sont préparés sur place avec soin.
Durant les mois ensoleillés, le brasero sur la terrasse permet aux clients de déguster viandes et fruits de mer grillés. Les visiteurs achetant des billets pour la maison Zola (ouverte le dimanche) bénéficie d'une réduction de 10 % sur leur brunch. Réservez à l'avance, car La Casa remporte un franc succès chaque dimanche.
Le plus : un accès gratuit à des salles de karaoké après le brunch.
La Casa, à Médan (Yvelines). Brunch le dimanche de 11h30 à 16 heures. Tarifs : 49 euros, 19 euros pour les moins de 12 ans. Renseignements au 01.34.90.16.96. et sur bordsdeseine.com
À crécy, vue sur les alpagas
Au Panoramic, le restaurant du golf de Crécy-la-Chapelle (Seine-et-Marne), le chef colombien José Guerra Madrid réveille vos papilles avec des plats aux influences sud-américaines. Les ingrédients sont frais et de saison, et la vue panoramique sur les champs verdoyants du golf est vraiment époustouflante, avec des alpagas et des boucs parsemés alentours.
Ce cadre idyllique attire non seulement les locaux mais également les touristes de Disneyland à proximité. Le vin est à volonté au buffet, et pendant l'été, un barbecue ravira les gourmands. Les plateaux de fromages rivalisent avec les plats de fruits de mer. Après le brunch, ne manquez pas de visiter le parc animalier voisin, Parrot World, où une multitude d'oiseaux colorés volent en toute liberté.
Le plus : sur présentation de la facture, une réduction de 10 % vous attend pour les billets de Parrot World.
Panoramic, à Crécy-la-Chapelle (Seine-et-Marne). Brunch les dimanches de midi à 15 heures et les 1er, 8 et 25 mai. Tarif 53 euros (adulte), 24 euros pour les 6-11 ans et 12 euros pour les 3-5 ans. Renseignements au 01.64.75.34.44. et sur domainedecrecy.com
À presles, le vélo après le resto
Face au golf de L’Isle-Adam, le restaurant du domaine des Vanneaux, à Presles (Val-d'Oise), offre une vue imprenable sur la forêt. En été, des grillades sont préparées sur la terrasse. Les clients peuvent contempler la piscine, bien qu'elle soit réservée aux clients de l'hôtel. Après le brunch, vous pouvez emprunter des vélos à la réception pour une agréable balade de 4 km, ou marcher pour faire passer le repas.
Le chef Paul Thevenin propose quatre buffets : petit-déjeuner, desserts gourmands (baba au rhum au programme), buffet froid avec salades, saumon fumé et fromage, ainsi que des options chaudes avec viandes et poissons. En prime, un cours de yoga le premier dimanche du mois précédant le brunch, le tout pour 66 euros.
Domaine des Vanneaux, à Presles (Val-d'Oise). Brunch à 55 euros, 25 euros jusqu'à 12 ans. Renseignements au 01.34.08.40.60. et sur ledomainedesvanneaux.fr
À chantilly, le haut de gamme avec champagne
Le brunch le plus luxueux de cette sélection ne déçoit pas, avec du saumon (nature ou truffé) disponible tous les dimanches. Le restaurant Le Craft au Grand Pavillon Chantilly, installé dans un ancien atelier industriel entièrement rénové, affiche de hauts plafonds et une décoration moderne, ainsi qu'une terrasse ouverte pendant l’été.
Le chef Sylvain Embarek et son équipe s’inspirent des produits de saison pour concocter des plats raffinés, allant d'un carré de cochon à deux cuissons à un risotto de butternut pour les végétariens. Les plats chauds sont variés chaque dimanche, et les fromages sont présentés sur de belles planches en bois. La célèbre pâtisserie baba au rhum est un incontournable.
Pancakes, crêpes, gaufres, œufs Bénédicte et la fameuse crème Chantilly maison sont également au rendez-vous. Une adresse gastronomique de choix. Après le brunch, n’hésitez pas à visiter le château de Chantilly, à seulement cinq minutes, ou à profiter du Spa sur place (en supplément).
Les plus : une coupe de champagne incluse dans la formule et un buffet de fruits de mer gorgé de délices comme les huîtres et les langoustines.
Le Craft, au Grand Pavillon de Chantilly, à Vineuil-Saint-Firmin (Oise). Brunch à 59 euros, 25 euros pour les enfants de 3 à 12 ans. Renseignements sur legrandpavillonchantilly.com
