À l'approche du réveillon, le Leclerc de Libourne fait face à la frénésie de clients avides de produits festifs. Dès l'aube, les employés s'activent pour préparer les rayons et accueillir les premières foules. Avec une surface de 6 200 mètres carrés, ce grand magasin est un véritable carrefour de la gastronomie de Noël.
Le directeur, Nicolas Calmette, mentionne l'importance de bien se préparer : "Tout doit être prêt pour l'ouverture. On ne peut pas se permettre d'échouer dans cette période cruciale." Avec l'augmentation de la clientèle durant la période des fêtes, il a mobilisé l'ensemble de son personnel, y compris les membres du bureau.
Les produits phare affichent une diversité remarquable : saumon fumé, foie gras, truffes, et même des huîtres qui débarquent en masse, symboles des festins de fin d'année. Les supermarchés, malgré une crise agricole en France, n’ont pas connu de problèmes d'approvisionnement, comme l’affirme Le Monde : "Les livraisons continuent malgré les blocages. Nos clients peuvent faire leurs achats sans soucis de pénurie."
Les clients cherchent souvent à alléger les dépenses, en commençant leurs achats dès octobre. "Je prépare Noël toute l'année, dit Nathalie, une habituée. J'achète des produits en promotion pour les congeler et étaler mes dépenses." Cette anticipation est mise en confiance par des prix fluctuant d'une période à une autre, comme les coquilles Saint-Jacques, qui coûtent maintenant presque le double de leur prix d'octobre.
D'autres familles, comme celle de Dominique, Chloé et Lya, s'organisent en conséquence pour respecter un budget de 300 euros, tout en maintenant leurs traditions culinaires du 24 et 25 décembre : foie gras, crustacés, et une retenue sur le fromage. Cette astuce reste une norme dans la routine d'achat pour de nombreuses familles.
La magie de Noël se ressent également dans l'ambiance des magasins. Selon un rapport de France 24, les hypermarchés jouent un rôle essentiel dans le processus de création d'intimité et de camaraderie entre clients, racontant des histoires autour de la préparation des repas de fêtes.
Dans cette ambiance chaleureuse mais compétitive, le Leclerc de Libourne se prépare à un week-end de fêtes où chaque client compte. Il n’est pas question de relâcher l’effort alors que l’afflux de clients atteint son pic.
