Les deux anciens candidats de Top Chef, Wilfried Romain et Elis Bond, vous promettent une aventure culinaire inoubliable cet été.
Wilfried Romain et Elis Bond, figures emblématiques de l'émission Top Chef, prennent possession des cuisines du restaurant éphémère de La Mère Germaine à Châteauneuf-du-Pape. À l'occasion des 100 ans de l'établissement, ce lieu combinera des plats raffinés et une vue spectaculaire sur la vallée du Rhône, promettant une expérience sensorielle unique.
À la carte du restaurant
La Mère Germaine ouvre sa terrasse comme restaurant éphémère tout au long du mois de juillet. Elis Bond sera le premier à dévoiler son talent culinaire, du 29 juin au 17 juillet, suivi par Wilfried Romain jusqu'à la fin du mois.
- Elis Bond propose un menu de quatre services, réunissant deux entrées, un plat principal et un dessert. Influencé par la cuisine africaine et les produits locaux de Provence, le chef prévoit des plats qui évolueront selon ses inspirations et ses découvertes sur les marchés de la région, comme le souligne Konbini.
- Wilfried Romain, fidèle à son esprit voyageur, s'inspire de ses diverses explorations pour concocter un menu qui promet un tour du monde autour des saveurs provençales, rapporte également Konbini.
Les créations des chefs incluront des accords mets et vins soigneusement sélectionnés par le sommelier de l'établissement. La Mère Germaine met en avant un été axé sur l'audace et l'évasion. Pour profiter de cette expérience unique, n'oubliez pas de réserver votre table. La terrasse éphémère sera ouverte du 29 juin au 31 juillet 2022, du mercredi au dimanche.
