Une semaine gourmande. - Après avoir déambulé dans les allées d'Eataly, le temple de la gastronomie italienne récemment ouvert, faites une halte pour un tea time exquis au Park Hyatt Paris-Vendôme. Voici les dernières nouvelles culinaires à suivre.
L'inauguration d'Eataly : une immersion dans la gastronomie italienne
Située dans le quartier animé du Marais, la célèbre enseigne italienne Eataly s’installe à Paris. Offrant une sélection impressionnante de plus de 1500 produits en provenance directe d'Italie, l'endroit abrite également sept points de restauration, une vaste cave à vin avec 1200 références et une école de cuisine. C'est l'opportunité idéale pour découvrir la richesse de la gastronomie italienne dans un seul lieu.
Eataly, 37 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris. Tél. : 01 83 65 81 00.
Charlotte Guyot : la révélation des sommeliers
À seulement 24 ans, Charlotte Guyot a été couronnée "Meilleur jeune sommelier de France" lors d'une compétition organisée à Lyon, marquant un moment important pour la sommellerie féminine. Originaire de la région parisienne, elle est la première femme à obtenir ce titre, symbolisant l'excellence dans un domaine souvent dominé par les hommes. Ce succès est d'autant plus remarquable qu'elle a initialement envisagé une carrière dans l'enseignement des mathématiques.
Un tea time de Pâques au Park Hyatt Paris Vendôme
Jusqu'au 22 avril, le Park Hyatt Paris Vendôme propose un tea time spécial de Pâques dirigé par le chef pâtissier Jimmy Mornet. Inspiré par la culture amérindienne, il présente des créations alliant originalité et gourmandise. Découvrez des pâtisseries innovantes telles que des mousseux aux noix de pécan en forme de tipi et des calumets imprégnés de saveurs de praliné. Un moment savoureux à ne pas manquer.
Prix : 50 €, 65 € avec champagne. Sur réservation, 5 rue de la Paix, 75002 Paris. Tél. : 01 58 71 12 34.
