Les amateurs de cuisine n'hésitent pas à se tourner vers des plats préparés, surtout lorsque le temps leur manque pour cuisiner. Le magazine 60 millions de consommateurs a décidé de mettre en lumière les meilleures options disponibles dans les supermarchés, en évaluant leur qualité nutritionnelle, leur goût et leur prix.
Des compositions de plus en plus saines
Les plats préparés ont souvent été critiqués pour leur composition parfois douteuse. Cependant, une étude récente de l'Institut National de la consommation révèle une nette amélioration. Les critères analysés incluent la quantité de sel, l'origine de la viande, et la présence d'additifs. Globalement, les résultats montrent une tendance à l'amélioration, avec un Nutri-Score qui devient plus sévère en 2023.
Les meilleures sélections de plats
- Moussaka: La moussaka à la grecque de la marque Marque Repère (E.Leclerc) a été couronnée des éloges. Avec une quantité raisonnable de fibres, ce plat savoureux est proposé à 4,17 € pour 850 g.
- Couscous: Le couscous oriental de Weight Watchers, à 3,96 € pour 300 g, est reconnu pour sa généreuse quantité de viande et son bon rapport qualité-prix, même s'il présente un excès de sel.
- Poisson en sauce: Picard brille avec son cabillaud sauce vierge, accompagné d'un duo de riz, noté 15/20 pour son faible taux de matière grasse et son prix de 5,75 € pour 350 g.
Les choix populaires en poulet basquaise
Les plats à base de poulet basquaise se distinguent également, principalement grâce à l'origine française de leur viande. La marque Comme J'aime et Picard affichent des résultats probants, avec des notes respectives de 14,5/20 pour leurs offres, bien que la proportion de légumes dans les recettes soit souvent insuffisante. L'attrait de ces plats réside dans leur goût authentique du Sud-Ouest, tout en offrant une option pratique et nutritive.
