La région Grand Est et les chambres d'agriculture s'emploient à transformer les exploitations agricoles afin de les rendre plus durables et compétitives. Avec le programme Ambition Eleveurs, l'objectif est d'accompagner 2 000 fermes d'ici 2028, comme l'illustre la situation dans les Ardennes.
Avec une capacité de stockage des céréales très limitée et des coûts énergétiques élevés, une ferme a décidé de renforcer son système d’exploitation. Ce projet s’inscrit dans le cadre d’Ambition Eleveurs, intégrant de nouveaux bâtiments, des silos modernes et des panneaux photovoltaïques.
"L'objectif de l’exploitation est vraiment de sécuriser, d'optimiser et de travailler le plus possible en autosuffisance pour réduire notre vulnérabilité face aux fluctuactions des prix des céréales et de l’énergie," déclare Solveig Eudier, exploitante de la GAEC de la Basse-Warby.
Bientôt, ce groupement se passera complètement de la coopérative qui stockait ses céréales. Grâce à un partenariat stratégique avec le Conseil régional du Grand Est et la Chambre d’Agriculture des Ardennes, cette ferme réalisera ce projet ambitieux.
Une autosuffisance qui se développe
"Il existe une réflexion engagée pour aider les exploitants à faire avancer leurs projets et motivations," précise Alexandre Vermeulen, conseiller à la Chambre d'Agriculture. "Ils peuvent aborder plusieurs thématiques telles que la gestion de l'eau, la maîtrise des intrants, l'autonomie alimentaire, le numérique et la transition énergétique."
Face à un contexte de crise et à l'évolution des comportements alimentaires, l'intérêt pour l'autosuffisance grandit. "Devenir autonome permet de mieux gérer les charges et de se prémunir des variations du marché," indique Adrien Balcerowiak, responsable à la Chambre d'Agriculture des Ardennes.
En optimisant leur organisation, les exploitations s'engagent dans une transition énergétique nécessaire, façonnant ainsi peut-être l'agriculture de demain.
Reportage : S. Valente, S. Heriaud, M. Larue / France 3 Champagne-Ardenne
