Pas de maïs, pas de soja, et surtout, pas de bergerie. Sur ses 85 hectares, Hugues Maupas a choisi un modèle d'élevage 100% plein air. Portrait d'un agriculteur qui mise sur l'herbe et l'autonomie pour transformer l'agriculture paysanne.
Un échiquier à ciel ouvert
« Allez viens, viens, viens ! » Le cri résonne dans le paysage rural. Hugues Maupas, 36 ans, se faufile au milieu de ses brebis qui s'élancent vers une nouvelle parcelle d'herbe. Pour cet éleveur installé depuis deux ans, cette tâche quotidienne transcende la simple routine : elle incarne une alternative aux méthodes agricoles conventionnelles.
Dans cette exploitation, les 600 brebis et leurs agneaux demeurent à l’extérieur, peu importe la saison. Pour nourrir son troupeau sans recourir au maïs ou au soja, Hugues a métamorphosé ses terres en un véritable échiquier. « Déplacer régulièrement les clôtures est crucial pour optimiser les parcelles» explique-t-il.
Grâce à un quad équipé d'un système néo-zélandais connu sous le nom de spider pack, il peut rapidement installer les clôtures électriques. Cette gestion proactive assure à ses brebis une herbe en période optimale de croissance. Lorsque le climat se dégrade, le troupeau est dirigé vers les sous-bois, évitant ainsi les risques d'incendie. « Les brebis nettoient ces zones, contribuant à la préservation de l'environnement », indique Hugues.
Une agriculture durable loin du pétrole
Cette approche réfléchie n'est pas fortuite. Hugues tire ses inspirations des travaux d'André Pochon, une figure de l'agriculture paysanne. En privilégiant un pâturage tournant, il réduit à un minimum l'utilisation de matériels agricoles lourds. « Ma consommation de pétrole n'excède pas 1500 litres par an », se réjouit-il.
Pour échanger sur ses méthodes, Hugues accueille des visiteurs dans son exploitation. Ils ont l'opportunité de plonger dans les coulisses de ce système autonome et d'assister à des démonstrations de tonte sous le hangar, découvrant ainsi la qualité de la laine de ses animaux élevés en plein air.
Cette initiative d'Hugues Maupas est une preuve vivante que l'on peut allier durabilité et productivité, inspirant ainsi de nombreux agriculteurs à l'échelle nationale.
